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Ocean Hugger公司创建合资公司继续推出植物基海产品

2023.11.09 00:30:45  来源: 蓝色海洋经济网   作者: 管理员   字体:【
【导读】来自Intrafish 3月5日消息,植物性海鲜公司Ocean Hugger正计划重新开业。去年,由于COVID-19大流行餐饮服务业务崩溃,该公司暂停了业务。

   来自Intrafish 3月5日消息,植物性海鲜公司Ocean Hugger正计划重新开业。去年,由于COVID-19大流行餐饮服务业务崩溃,该公司暂停了业务。

 

  Ocean Hugger公司与泰国食品制造商Nove Foods Limited建立了合资企业。

 

  美国Ocean Hugger公司成立于2016年。2020年初,该公司已向美国、加拿大、加勒比和英国的餐饮运营商出售一种植物基金枪鱼Ahimi,它是用包括西红柿在内的6种原料制成,全面模拟金枪鱼的样式、口味和口感,以及用茄子作为植物基日本鳗鱼替代品。


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